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Connaître les truffes

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En réponse à :

  • Alba ou pas Alba, telle est la question ?

    12 décembre 2008 22:32, par bob
    Il est vrai que la borchii a une odeur d’ail et de fromage bien fait. Sa texture un peu plastique n’invite pas à sa consommation mais elle peut parfumer un mets si on envelope avec du papier alumiunium ce mets et la truffe 24 heures au  (...) Lire la suite
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