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Connaître les truffes

Accueil > Gastronomie > La truffe > > Mr Didier > Poster un message

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En réponse à :

  • > Mr Didier

    23 décembre 2004 18:25, par TRUFFE 21
    En France peu de gens connaissent les différentes espèces de truffes
    Afin d’éviter toute confusion, l’idéale serait de mettre toujours en avant le non latin de la truffe suivit du non étymologique et éventuellement la zone ou  (...) Lire la suite
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