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Monde de la truffe

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En réponse à :

  • Mention ’Truffé’

    24 avril 2012, par Didier
    Cet article publié en 2009 posait la question de la mention ’truffé’ qui ne s’appliquait qu’aux espèces Tuber melanosporum et Tuber brumale. Je le laisse en lecture sur ce site tel qu’il était,  (...) Lire la suite
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