Marchés aux truffes en Suisse

, par  Didier , popularité : 2%

• Quelques dates de marchés en Suisse :

Marché aux truffes de Berne : 22 septembre 2012
Marché aux truffes de Zürich : 6 octobre 2012
Bourse aux Sonnailles de Romainmôtier du 12 au 14 octobre 2012
Marché aux truffes de Bonvillars : 27 octobre 2012
Marché aux truffes de Bienne :10 novembre 2012

En Suisse, les activités autour des truffes sont de plus en plus nombreuses depuis ces dernières années.

En attendant, voici quelques liens :

Le site romand - www.truffesuisse.ch
Le site suisse-allemand - www.schweizertrueffel.ch
Ainsi que l’un des premiers site consacré à T. uncinatum : www.uncinatum.ch avec une bibliographie très complète sur le sujet.
Flyers du Marché de Bonvillars
 

• Regardez cette jolie ballade appétissante :

 

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