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Site du marché aux truffes de St Paul Trois Chateaux

vendredi 23 novembre 2007

INFO :

Création d’un site pour le marché aux truffes de St Paul Trois Chateaux.

Le Tricastin est le haut lieu de la production française de la Tuber Mélanosporum, la truffe noire (60 % de la production nationale).
Ce prestigieux « diamant noir », autrefois consommé intensément est devenu rare et constitue de nos jours, un mets raffiné sur les meilleures tables.

Voir en ligne : Truffes en Tricastin

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